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5月15日,记者在位于昌黎工业园区的秦皇岛美烨食品有限公司看到,一辆满装40吨海鲜调味食品的集装箱货车正从这里驶出,开往秦皇岛港。这些产品最终将通过韩国仁川港销往韩国各地。公司总经理梁云升介绍:“我们的产品在韩国市场非常受欢迎,因为外包装有蓝色丝带,韩国人亲切地称它为‘秦皇岛蓝带’。”
美烨食品成立于2009年,是一家专业从事水产品加工销售的企业。设备设施均按出口食品卫生标准设计安装,已经通过海关出口备案,通过了美国HACCP、英国BRC以及HALAL体系认证,并在美国FDA、欧盟等地区注册备案。产品主要出口美国、加拿大、新西兰、韩国、日本、新加坡等国,现拥有3条独立运营生产线吨,实现销售收入7129万元太欣新材料科技,出口创汇950万美元,带动2000多户农户增收,每户年收入平均增加8000元。
走进车间,记者看到,从原料的采购到进厂验收、清洗、初加工、检验、精加工、冷冻包装、低温储存,每一道工序都有严格的卫生管理制度和操作规范,每名职工都认真完成消毒环节,严格操作标准和流程,确保产品达到国际卫生标准。化验员常云说,公司每天都要对生产的成品进行微生物检验,还要对消毒效果进行验证检验,以保障产品达到食品安全国家标准。“我们生产的每一件产品都贴有专用的出厂标识,实行严格的产品质量追溯制度,任何一件产品出现质量问题,都可以追溯到产品加工的每一道程序。”
“夏天韩国人喜欢吃冷面,配上鲜甜口的调味鳕鱼口感更好。”梁云升自豪地说,“销售从最初的几百单、几千单,到后来的几万单,美烨占据了韩国市场,销量迅猛增长。”目前,企业已有调味食品、速冻食品和即食休闲食品三大系列,各类海鲜特色产品多达40余种,产品除销往韩国外,还远销美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本等地市场。
去年,美烨食品赴广东参加省农业农村厅组织的交流学习,当地先进的预制菜行业发展经验使其受益良多。交流回来后便改进了生产技艺与营销方向,研发了多款独具特色的预制菜食品,都在市场上收获了不错的反响。
为了进一步满足市场需要,提高企业生产能力,公司正在实施二期扩建项目,项目计划投资1.1亿元,占地22亩,新建厂房建筑面积1.5万平方米。项目建成后太欣新材料科技,可年加工水产品5000吨,产值达到3亿元,新增就业100多人,通过公司+合作社+种养户的经营模式带动农户2000户,预计帮助每户年收入平均增加3000元。
“市、县政府和农业部门,在企业经营困难时给予税收优惠,在项目建设跑办手续时给予帮助,正在实施的二期扩建项目,列入‘2024年河北省农业产业化创新先行县资金’支持范围,预计支持额度100万元。这些支持,更加坚定了我们做强做好企业的信心。我们将结合秦皇岛旅游市场需求,打造加工生产+旅游的发展模式,建设海洋生物博物馆,展示海参、扇贝等海洋生物的生长环境和生长过程,引入多媒体互动体验项目,利用VR、3D等技术,增加游客的参与感和沉浸感。”梁云升说。
美烨食品的快速成长是我市农产品加工业发展的一个缩影。近年来,我市坚持把发展农产品加工业和农业产业化作为打造特色农业强市、实现乡村全面振兴的重要突破口和着力点,一大批规模种养、精深加工、商贸物流等大项目、好项目相继在我市落地,农产品加工业呈现出前所未有的强劲发展势头。目前,全市水产品加工企业达30余家,年加工能力20万吨,2023年出口创汇13.07亿元,占全省水产品出口总额的80%以上,出口额稳居全省第一。依托港口区位优势、精耕细作海洋牧场,正在成为中国北方最大的扇贝、对虾、海参出口加工基地。
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